立夏后，气温逐渐升高，天气一热就念念吃冰凉的食品解暑，然则初夏时节，东谈主体的阳气逐渐郁勃，此时淌若饮食不妥，会加剧体内的潮湿，因此，立夏后的饮食还是要以养护脾胃为主，饮食要清淡，少吃寒凉之物，多吃有助于清热解毒，养肝护脾的食品。

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今天，豆果好意思食达东谈主 @格蕾丝小厨   教专家作念鸡丝荷兰豆，这谈菜号称是夏令减脂餐里的黄金组合了，荷兰豆的脆爽与鸡胸肉的柔和衔接合，构成了沿路口感和健康兼顾的好意思食，鸡胸肉提供优质的动物卵白，荷兰豆补充植物卵白，它的膳食纤维含量是芹菜的 2 倍，还有丰富的维生素 C，在搭配一个酸辣的料汁，养分厚味的一餐就作念好啦～

By 豆果好意思食达东谈主   格蕾丝小厨

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插足小治安检察菜谱

· 食 材 清 单 ·

荷兰豆   200 克葫芦卜 1 根

鸡胸肉 1 块

盐 一丝生抽 2 勺香油 1 勺陈醋 2 勺白芝麻 1 勺

· 作念 法 ·

鸡胸肉洗净，锅中放水，加花雕、葱、姜煮开，

开中火煮 10 分钟，半途不错用筷子插进去，

淌若莫得血水渗出，鸡胸肉就煮好了，捞出晾凉。

用手顺着鸡丝纹路，将鸡胸肉撕成丝。

荷兰豆两端手撕，顺带撕掉双方的茎，斜切成丝。

锅中净水，加一丝油和盐，

水开后倒入荷兰豆，煮到荷兰豆熟，捞出吹凉。

鸡丝和荷兰豆凉后，加入所有调料拌匀。

沿路爽口减脂的鸡丝荷兰豆就作念好了。

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荷兰豆炒春笋

By 豆果好意思食达东谈主   好意思好意思生存小高手

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荷兰豆炒扇贝

By 豆果好意思食达东谈主   枭笑

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